Login to your account

Username *
Password *

Per žiemos šventes iššūkiu gali tapti tikslus maisto planavimas – norint gausaus šventinio stalo, sunkiau paskaičiuoti produktus taip, kad neliktų jų pertekliaus. Dėl to dažnam kyla klausimų, ką daryti su nepanaudotais maisto likučiais. Pasak Arnoldo Lukošiaus, „Tele2“ Inovacijų eksperto, po švenčių likusius maisto produktus sunaudoti gali padėti ir išmanūs sprendimai. Specialios programėlės leidžia išbandyti naujus receptus pasirenkant ingredientus, kuriuos jau turite savo virtuvėje.

„Neleiskite, kad po švenčių likę maisto likučiai užsigulėtų šaldytuve. Naudodamiesi išmaniais maisto gaminimo pagalbininkais, juos lengvai galite paversti gardžiais kūriniais. Egzistuoja gausybė programėlių, kuriose galima rasti tiek klasikinius patiekalus, tiek įvairių pasaulio virtuvių skonius – jos padės jums sunaudoti šventinius likučius ir taip išvengti maisto švaistymo“, – sako A. Lukošius ir dalinasi programėlių, kurias verta išbandyti, apžvalga ir rekomendacijomis.

„BigOven“. Ši programėlė ne tik padeda atrasti receptų pagal turimus ingredientus, bet ir tvarkyti maisto atsargas bei mažinti maisto švaistymą. Joje patalpintas ypač įspūdingas skaičius receptų – daugiau nei milijonas. Be to, programėlė pasižymi tokiomis funkcijomis, kaip maisto produktų sąrašo sudarymas ir patiekalų planavimas, todėl ypač pravers efektyviam ir tvariam šventinių likučių tvarkymui. Programėlę „Android“ naudotojai gali parsisiųsti čia, o „iOS“ – čia.

„Yummly“. Ši programėlė naudotojams gali parekomenduoti būtent jiems aktualius receptus – juos pasiūlo dirbtinis intelektas. Kuo daugiau naudojamasi programėle, tuo labiau skonį atitinkančius receptus ji pasiūlys. Čia galima rasti patiekalų idėjų tiek visavalgiams, tiek vegetarams, veganams ar besilaikantiems įvairių dietų, turintiems alergijų. Programėlėje galima ieškoti receptų pagal turimus ingredientus, progą, pasaulio virtuvę ar kitus filtrus. Be to, joje patogu susidaryti maisto planuotę. Programėlę „Android“ naudotojai gali parsisiųsti čia, o „iOS“ – čia. 

„Allrecipes“. Tai yra maisto mylėtojų bendruomenės sukurta platforma, kurioje naudotojai dalijasi savo mėgstamiausiais receptais. Naudojantis šiuo įrankiu, galima rasti daugybę kūrybiškų būdų, kaip panaudoti po švenčių likusius maisto likučius. Kadangi čia receptais dalijasi ne profesionalūs šefai, o namų virėjai, programėlėje gausu patarimų, kaip sunaudoti nebereikalingus maisto produktus ar net esamus patiekalus paversti naujais. Programėlę „Android“ naudotojai gali parsisiųsti čia.

„Epicurious“. Tai maisto gaminimo programėlė, siūlanti didžiulę receptų biblioteką, galinčią padėti tinkamai sunaudoti šventinius maisto likučius. Programėlėje yra daugiau nei 50 tūkst. receptų iš įvairių populiarių maisto gaminimo platformų – „Bon Appétit“, „Gourmet“ ir kitų. Suvedus produktus, kuriuos turite savo šaldytuve ar spintelėse, programėlė pasiūlys gausų sąrašą patiekalų, kuriuos galite pasigaminti namuose. Programėlę „iOS“ naudotojai gali parsisiųsti čia.

„Tasty“. Tai viena populiariausių gaminimo programėlių, kurioje galima rasti daugiau nei 3 tūkst. įvairių receptų. Įrankis ypač patogus dėl to, kad visi receptai jame surašyti atskirais žingsniais, juos lydi gaminimo vaizdo įrašai, o telefono ekranas gaminant neužmigs. Programėlė taip pat teikia patiekalų rekomendacijas, atsižvelgdama į paros laiką, savaitės dieną ir pagrindines šventes, turimus ingredientus ar dietinius poreikius. Nors yra sukurta JAV rinkai, programėlė konvertuoja ingredientų kiekius ir į metrines vertes. Programėlę „Android“ naudotojai gali parsisiųsti čia, o „iOS“ – čia.

Pusiau sunaudotas ir pasibaigusio galiojimo grietinės indelis, sudžiūvusios salotos ar supelijusi duona – tokie produktai dažnai iš šaldytuvo keliauja tiesiai į šiukšlių dėžę. Skaičiuojama, kad maždaug trečdalis viso pasaulio maisto yra išmetamas – tai yra apie 1,3 mlrd. tonų per metus. Švaistomas maistas ne tik didina sąvartynų plotą, bet ir gilina bado pasaulyje problemą.

Planuoti protingai ir pirkti tiek, kiek būtina

2022 m. rugpjūtį „Samsung“ atliko Baltijos šalių apklausą, išgryninusią, kad 15 proc. lietuvos jaunuolių būsimas aplinkos problemas sieja būtent su maisto švaistymu. „Tikime jaunąja karta, jos pasiryžimu gyventi žalesnėje planetoje, todėl palaikome visas iniciatyvas, kurios prisideda prie mūsų aplinkos ekobalanso gerinimo“, – teigia programos „Solve for Tomorrow“ vadovė Baltijos šalyse Eglė Tamelytė.

Anot jos, vienas iš būdų pradėti gyventi tvariau ir ekologiškiau – planuoti savo kasdienį meniu ir atkreipti dėmesį į tinkamą maisto produktų suvartojimą. Tai atlikti gali padėti mobiliosios programėlės, kurios ne tik seka turimų maisto produktų galiojimo laiką, bet ir pateikia receptus, kuriuos galima pasigaminti vos iš kelių šaldytuve esančių ingredientų: 

1. „NoWaste“
Šioje programėlėje yra stebimos jūsų šaldytuve ir sandėliuke esančių maisto produktų galiojimo datos. Joje galite rankiniu būdu įvesti maisto produktų galiojimo datas ir aktyvuoti funkcija, kuri jums siųstų pranešimus, kai baigiasi maisto produktų galiojimo laikas. „NoWaste“ taip pat buria ir tvaraus požiūrio bendruomenę, kurioje galima dalytis savo maisto švaistymo statistika ar naudingais patarimais.

2. „Olio“
Tai programėlė, padedanti kaimynams susivienyti kovai su maisto produktų galiojimo pabaiga ir švaistymu. „Olio“ suteikia galimybę šalia esantiems kaimynams ar draugams pranešti apie turimą maistą, kurio jūs nebevartosite, todėl galima lengvai mainyti turimus maisto produktus. Ši programėlė yra puikus būdas užmegzti ryšius su savo bendruomene, susirasti draugų ir kartu užkirsti kelią maisto švaistymui.

3. „Nosh“
Tai dirbtiniu intelektu pagrįsta programėlė, siūlanti dar vieną galimybę stebėti namuose esantį maistą. Naudodamiesi „Nosh“ viename ekrane galite peržiūrėti kategorizuotas galiojimo bei tinkamumo vartoti datas ir taip lengvai nustatyti, kuriuos maisto produktus sunaudoti pirmiausia. Galima išbandyti receptų pasiūlymus, aiškiai matyti jau turimus maisto produktus ir savaitės pirkinių sąrašą, sudarytą atsižvelgiant į jų pirkimo ir švaistymo įpročius. „Nosh" kūrėjai apskaičiavo, kad ši programėlė iki šiol padėjo sutaupyti 103 400 maisto produktų ir 41,94 tonos CO2 emisijų.

4. „Empty My Fridge“
Programėlė padeda sekti maisto ingredientų galiojimo terminus ir atrasti receptus iš to, ką turite šaldytuve ar sandėliuke. Į šią programėlę galite įdėti visą savo šaldytuvo, sandėlio ar šaldiklio turinį ir matyti visų turimų maisto produktų galiojimo laiką. „Empty My Fridge“ skaičiuos produkto galiojimo dienas už jus ir, kai artės tinkamumo vartoti pabaiga, sąraše produktą pažymės geltonai arba raudonai. Čia taip pat galite rasti daugybę lengvų receptų (dalis jų yra vegetariški), taip pat susidaryti pirkinių sąrašą.

„Tele2“ tinkle jau veikia nauji dvylikaženkliai numeriai: padės spręsti numerių trūkumo klausimą

Ekspertas besinaudojantiems nemokamu „Wi-Fi“ pataria vengti vieno

Ekspertė apie dirbtinį intelektą ir darbuotojų produktyvumą: „Svarbu suprasti, jog nėra vieno stebuklingo įrankio, kuris išspręstų visas problemas“

Mobilų telefoną naudojo net kelis dešimtmečius: kaip padidinti įrenginio ilgaamžiškumą?

Iš savo patirčių nesimoko: tyrimas atskleidžia, kad tėvai apie grėsmes vaikams internete žino, bet abejingumas auga

Išlaisvinkite žaidimų galią su epiniu AOC 44,5 colių OLED monitoriumi

Pasitikrinkite dar kartą: primena, kaip telefone įsijungti saugos pranešimus

Artėja technologijų cunamis: atskleistos keturios technologijų tendencijos, kurios pakeis pasaulį

Išrinktos geriausios Lietuvos „fintech“ įmonės, pristatytas ir šalies „fintech“ žemėlapis

„Samsung“ pristatė naujus populiariosios „Galaxy A“ serijos telefonus: ryškesnė naktinė fotografija ir flagmanų lygio duomenų sauga

Ar solidarumo mokestį mokės ir kriptoturto rinkos dalyviai?

Siekiama visiškai uždrausti „TikTok“ programėlę: kaip tai palies Lietuvos naudotojus?

„Samsung“ skelbia apie atnaujinimą, dėl kurio „Galaxy AI“ funkcijos pasieks ir ankstesnių įrenginių savininkus

„Sony” išleidžia didelės talpos bei spartos atminties korteles CEB-G480T/CEB-G240T

Pasirodžiusį „iPhone“ sistemos atnaujinimą gavo ne visi: atsakė, kam verta susirūpinti dėl įrenginio saugumo

Kovodama su kibernetinėmis atakomis „Bitė“ investuoja 5 mln. eurų į tinklų apsaugą